墨尔本火灾后印度餐厅将重开
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墨尔本知名印度餐厅历经火灾重整后即将复业
**墨尔本 - ** 受一场毁灭性火灾影响近一年后，一家备受当地居民喜爱的印度餐厅即将重新开张。据先驱太阳报报道，这家位于高速公路旁的餐厅老板兼夫妻俩计划在两周内完成复业。
去年5月，这场由短路引发的火灾给餐厅造成了巨大破坏，几乎将整栋建筑烧毁殆尽。
“我们不得不从地面开始重建一切，”餐厅老板说，“所有的东西都换成了新的。” 这场灾难不仅对餐厅造成经济上的损失，也对老板夫妇的精神世界带来了沉重打击。
"过去11个月对他来说非常艰难，既有经济压力也有精神负担。" 女主人说道，“我们结婚20年了，这是我见过他一天都在家里度过的唯一一次。”
但他们的困难并没有打倒他们。顾客们纷纷向他们表达支持和鼓励，这些信息成为了他们渡过难关的力量。
虽然曾一度考虑搬到其他地方重新开业，但最终老板夫妇还是决定留在原地，因为顾客们强烈希望他们能继续在这个社区为他们服务。 一位评论员形容这家餐厅拥有墨尔本最好吃的印度菜。
“我想感谢在这段时间里支持我们的每一个人，包括朋友、家人和宝贵顾客。”老板夫婦表示，他们非常激动能够再次向大家开放。