墨尔本营养师分享香蒜意面沙拉食谱
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墨尔本营养师分享简单易做的香蒜酱意面沙拉食谱
据每日邮报报道，一位墨尔本营养学家近日在抖音上分享了她制作香蒜酱意面沙拉的简易食谱，引来众多网友点赞和期待。
这位营养师表示，这道沙拉是她做过的最好吃的，简单易做，每次烧烤或亲友聚会都会带上一份。只需约20分钟时间就能准备完成。
所需的食材包括：
- 500克意大利通心粉
- 1个西葫芦
- 2杯冰冻豌豆
- 香蒜酱
- 罗勒、薄荷和莳萝
- (可选) 山羊奶酪、橄榄油、柠檬汁
制作步骤:
- 将通心粉煮8分钟。
- 将西葫芦切碎，与豌豆一起放入锅中煮2分钟。
- 将意面沥干，加入香蒜酱、橄榄、罗勒、莳萝和薄荷搅拌均匀。
- 可根据喜好加入山羊奶酪、橄榄油和柠檬汁调味。
这位营养师还特别推荐使用莳萝，称它搭配香蒜酱非常好吃，能让沙拉更加新鲜有香草味道。她建议大家可以根据自己的口味调整香草、香蒜酱和奶酪的用量。
网友纷纷表示这道菜看起来太诱人了，迫不及待想要尝试制作。