澳洲披萨巨头推出纯素奶酪！
-
澳洲披萨巨头推出纯素奶酪，满足“最后一道障碍”！
悉尼1月8日讯: 虽然披萨可能无法入得了美食家的法眼，但澳洲披萨巨头近日决定增加素食奶酪菜单，却让悉尼的美食家们眼前一亮。因为奶酪通常是人们选择成为纯素食主义者的最后一道“障碍”。
为了了解消费者需求，这家披萨连锁店在其网页上进行了关于奶酪的问题调查，并收到了59万个回复！其中2200条评论和近500次转发都表明了顾客对纯素奶酪的强烈期待。
如今，他们推出了100%不含乳品、无转基因、植物性和无防腐剂的纯素奶酪，并在全澳洲各分店中提供，任何披萨都可以添加这种新奶酪。额外费用为295澳元。
这家连锁店的澳洲和新西兰首席执行官在一份官方声明中表示，他对调查结果以及对产品的热情感到非常惊讶。他指出，近年来人们对素食产品的需求和素食的流行程度都大大增加。
这种纯素奶酪不含牛奶和动物性酶，由植物性产品制成，含有各种来源的强化蛋白质，还添加了乳酸菌、油乳化剂和增稠剂，以制造奶酪特有的质地。